У этих глупых близнецов длинные языки, но вскоре они были наказаны Кулаком ярости Табасы.

Она также извинилась за их глупость, что, по моему мнению, было очень мило с ее стороны. Однако я не планирую создавать ей проблемы.

Я не буду зол на них до тех пор, пока у них есть свирепая старшая сестра, которая будет держать их в узде и, следовательно, это не моя проблема.

— Хорошо, я сейчас приготовлю ужин. Тереза и… ты можешь помочь, Айя?

- Естественно! - весело сказала Айя. Кажется, улучшение состояния создало вдохновение для работы.

— Селия тоже хотела бы помочь?

- Да!

Селия кажется вполне компетентной в работе по дому и в будущем это должно считаться частью ее работы.

Ладно, пойдем готовить обед!

Я повел дам на роскошную кухню особняка.

На сегодняшний день давайте возьмем набэ или тушеное мясо с овощами.

Тушеное мясо идеально подходит для укрепления дружеских отношений между людьми, поскольку предполагает разделение еды из одной и той же посуды.

Его также легко приготовить, оно вкусное и идеально подходит для большой группы людей.

Сегодняшнее горячее блюдо будет... давайте с Ёсенабэ. Один из самых простых рецептов в приготовлении тушеного мяса. В качестве ингредиентов я буду использовать морепродукты из Верулеана. Поскольку количество морепродуктов ограничено, давайте приготовим еще и соленую курицу Набэ, так как у меня много мяса камнептицы.

Сначала купим все необходимые ингредиенты в [Net Super]. Поскольку мы собираемся готовить много, мне, вероятно, не хватит подготовленных заранее ингредиентов.

Поскольку я уже рассказал всем о [Net Super], я мог свободно использовать его для приобретения китайской капусты, моркови, лука-порея, грибов эноки и тофу, а также какой-нибудь имеющейся в продаже суповой основы для тушеного мяса.

Сделать основу для супа с нуля довольно хлопотно. Вам придется либо долго варить куриные кости, либо использовать для этого много хороших кусков мяса. Это еще не все, вам придется учитывать такие вещи, как приправы, количество воды и т. д. Гораздо проще просто купить нужную основу для супа и использовать ее напрямую.

Суповая основа поставляется в жидкой форме, поэтому все, что мне нужно сделать, это разрезать пакеты и немного подогреть суп, прежде чем положить нарезанные овощи и мясо.

Хм, посмотрим, давайте возьмем основу для супа из скумбрии и водорослей, которую я пробовал раньше, и основу для куриного супа для моего соленого куриного набэ.

О, мне также нужно сварить немного риса, чтобы приготовить рисовый суп, и несколько пакетов лапши, чтобы закончить тушеное мясо.

Поскольку нас на кухне больше, я также взял ножи и разделочные доски для Айи и остальных. Хотя здесь есть кухонные ножи, они были немного великоваты для домашней кухни.

Помимо прочего, я купил овощечистки для моркови, которые должны быть безопасными для маленькой Селии-тян.

Хорошо, начнем готовить?

Я называю это приготовлением пищи, но на самом деле это просто нарезка мяса и овощей и складывание их в соус.

- Селия, очисти этим морковь, - Я продемонстрировал, как пользоваться овощечисткой, к большому удивлению маленькой помощницы.

- Ух ты! Кожа просто отваливается!

Хорошо, что она так взволнована этим:

- Ну, здесь еще много чего нужно очистить, так что постарайся изо всех сил, хорошо?

- Да!

- Что касается Айи и Терезы, пожалуйста, нарежьте овощи вот так…

Для японцев набэ — это больше, чем просто вкус, важно и визуальное воздействие.

Итак, китайская капуста – удалите корень и сердцевину. Нарежьте более толстые части на более тонкие ломтики, а листья на более широкие ломтики для равномерного приготовления.

Морковь – нарезаем ровными ломтиками, чтобы было легче готовить.

Зеленый лук – зеленая часть, нарезанная кусочками длиной 2 дюйма. Белая часть, нарезанная по диагонали ломтиками.

Грибы эноки – отрежьте корни и разделите нити на небольшие комочки.

Тофу – разрезать на 8 равных частей.

Естественно, овощи перед нарезкой следует мыть.

Дамы были очень впечатлены своими новыми кухонными ножами. Фуфуфу, японские ножи впечатляют, не правда ли? Даже такие обычные, уровня супермаркета. У меня есть набор для каждой женщины вместе с личной разделочной доской. Овощечистка останется у Селии, и один набор остался для этой кухни.

Лично я считаю, что овощечистки Т-образной формы отлично подходят для моркови, а I-образные лучше подходят для картофеля. Поскольку люди в этом мире едят много картофеля, наличие этих ножей для очистки овощей значительно облегчило бы жизнь.

Интересно, хватит ли еды бывшим авантюристам?

Что ж, я разберусь с этим вопросом по мере его поступления.

Пока дамы готовят овощи, я приготовлю морепродукты и камнептицу.

Сначала аспидохелон и рыбу-тирана нарезаем небольшими кусочками. Я также добавляю в Ёсенабэ несколько маленьких твердых моллюсков. Я уже заставил моллюсков выплевывать песок, так что остается лишь слегка их промыть, прежде чем откладывать в сторону.

Каменную птицу разрезаем на одинаковые кусочки. Мне тоже следует приготовить куриные пельмени для настоящего соленого куриного набэ, но я думаю, что все предпочли бы поесть как можно скорее, поэтому давайте оставим это на другой день. Поскольку нас так много, мне приходится использовать все три волшебные печи. Всего 12 конфорок плюс 2 переносные плиты позволяют одновременно приготовить 14 кастрюль набэ. Семь конфорок были посвящены Ёсенабэ, а остальные - Набэ с соленой курицей. Извините, но мои запасы морепродуктов ограничены, поэтому я позаботился о том, чтобы положить больше мяса в соленую куриную набэ. Надеюсь, это всех устроит.

Положив основу для супа, я разложил овощи и мясо в кастрюле и оставил их вариться на средне-слабом огне.

- Как только ингредиенты будут готовы, мы сможем есть, — сказал я дамам.

Кстати говоря, у меня также есть несколько портативных плит для приготовления риса.

Легкий журчащий звук готовящейся еды очень успокаивает.

- Отлично пахнет!

- Хм, должно быть готово в ближайшее время.

- Действительно?

- Да, все будут голодны, так что давайте хорошо пообедаем вместе.

Сначала с помощью дам я накормил Фера и остальных.

Если я покормлю его позже, Фер поднимет шум, поэтому я лучше накормлю его первым.

- Вот, это тушеные овощи с морепродуктами, а это тушеные овощи с курицей.

- Ну, я хочу только мяса.

- Ну-ну, морепродукты тоже неплохие, так что обязательно попробуйте.

- Хмм, думаю, ничего не поделаешь.

- Будьте осторожны, очень горячо. Да, и оставь суп, ладно, с рисом он будет очень вкусным.

У меня такое ощущение, что Дора-тян, вероятно, не сможет съесть две порции набэ, но я всегда могу убрать остатки в [Ящик с предметами].

После того, как мы разобрались с порцией Фером и остальными, пришло время всем моим работникам поесть.

Мы направились в столовую с длинным обеденным столом. Я в спешке выставил подставки для кастрюль, которые купил в [Net Super], увидев блестящую поверхность явно дорогого стола.

В любом случае, стол был достаточно длинным, чтобы мы могли сидеть группами по четыре или пять человек с тушеным мясом перед нами. Каждая семья простолюдинов получает по одному горшочку Ёсенабэ и одному соленому куриному набэ, в то время как бывшим авантюристам, которые однозначно будут есть больше, даем два соленых куриных набэ и один Ёсенабэ.

Лично я выбираю Ёсенабэ.

- Ух ты~~ пахнет очень хорошо! - воскликнула Лотта и ее глаза засияли.

- Это вкусная еда, которую вы так долго ждали, так что давайте сядем и поедим, - я указал людям на их места и подошел к главе стола. - Это блюдо моего родного города, я не уверен, что оно всем придется по вкусу, но, пожалуйста, попробуйте. Один сделан из рыбы и моллюсков, а другой — из камнептицы.

Раздалось еще одно драматическое – «буфо!» от авантюристов…

Я рад, что моей набэ нет перед ними.

- К-к-камнептица?! Разве это не первоклассный ингредиент? - Табаса ахнула.

- Как сказала сестра, хотя мы зарабатываем приличную сумму денег, выполняя работу ранга B и C, мы ели ее всего несколько раз, — сказал Ирвин.

- Ну, для меня это не редкий ингредиент. У меня они всегда есть под рукой, и все это благодаря Феру, Суи и Доре-тян, которые настаивали на том, чтобы съесть вкусных монстров.

У меня есть еще много вещей, ожидающих разделки, так что у меня их действительно много.

— К-кстати, что это за рыба и моллюски? - Голос Бартеля был немного дрожащим, когда он смотрел на Ёсенабэ.

- Это вкусная белая рыба, так что наслаждайтесь. - Я ни за что не скажу им, что мы едим аспидохелон и рыбу-тирана. — Ну давай, ешь, пока не остыло.

Люк и Питер тоже были очень шокированы, но им было больше интересно смотреть на горшки и пускать слюни. Что касается семей простолюдинов, они перестали шевелить руками, когда боеспособные рабы начали поднимать шум.

Мать Лотте тоже не давала есть. Ах, как я мог устоять перед этим тоскующим личиком?

В любом случае, давайте подавать пример.

Я зачерпнул немного Ёсенабэ в свою миску и начал есть:

- Всем следует наслаждаться едой, — и начал игнорировать их. Может, они начнут есть, если я не буду на них смотреть?

Медленно послышался звук движущихся столовых приборов, и все начали есть.

Сегодняшняя посуда принадлежала первоначальному владельцу. Почему-то все имеет милый цветочный дизайн на белом фоне, который не соответствует образу тушеного мяса.

- Вкусно~~ Брат Мукода, это очень вкусно!

Лотте сейчас наслаждалась тушеным мясом камнептицы.

- Ооо, эта рыба действительно вкусная…

- Да, я уже много лет не ел рыбу, но не помню, чтобы она была настолько вкусной.

Прокомментировали мужчины из семьи простолюдинов.

Я думаю, если бы они были местными жителями, единственной рыбой, которую они могли бы попробовать в этой стране, не имеющей выхода к морю, была бы речная рыба. Лично я считаю, что морская рыба имеет лучший вкус умами, чем речная.

Айя и Тереза вместе смеялись, наблюдая, как дети едят досыта. Будучи рабами, им, вероятно, трудно есть столько, сколько они хотят, независимо от ситуации.

Пятеро бывших искателей приключений поглощали еду, как будто участвовали в соревновании по поеданию. Наряду с чавканьем и глотанием, время от времени они выкрикивали - вкусно!

В любом случае, я не смог доесть свою порцию Ёсенабэ и спросил, хочет ли кто-нибудь ее. Почти сразу глупые близнецы и Питер вызвались помочь мне съесть.

Пока все остальные продолжали наслаждаться едой, я приготовил рисовый суп для Фер и Ко из остатков бульона.

- Хот-пот — это то, чем можно наслаждаться до последней капли супа, — объяснил я, доставая переносную плиту и разогревая бульон Фера - Ёсенабэ.

Как только суп начал пузыриться, я шлепнул его в рис и разбил на него пару яиц. После этого я снимаю кастрюлю с огня, чтобы рис и яйцо смешались в остатках, пока приступаю к приготовлению соленого куриного бульона. На этот раз вместо риса я положил в кастрюлю пакетик лапши и варил ее еще с парой яиц.

Когда лапша была готова, рисовый суп тоже приготовился.

- Хорошо, вот твой рисовый суп и рамен, — сказал я, ставя обе кастрюли перед Фер.

Я вручил каждой группе переносную плиту и позволил им приготовить рисовый суп самостоятельно.

Семьи простолюдинов были неожиданно рады увидеть яйца. Видимо, яйца были для них редким лакомством.

Лично я сегодня хотел рамэн вместо рисового супа, поэтому использовал для его приготовления остатки соленого куриного бульона Набэ Доры-чан. Как и ожидалось, он был полностью сыт после того, как съел рисовый суп Ёсенабэ.

Я положил лапшу в куриный суп и дал ей размягчиться. В качестве последнего штриха бросил на лапшу кусочек сливочного масла.

- Ууууу! Нет ничего лучше рамэна с курицей и соленым маслом~~

Внезапно я почувствовал на себе взгляды всех.

- … ах, хотите попробовать рамэн?

Все кивнули.

Итак, кастрюля с курицей Набэ встала на переносную плиту, пока все говорили или спорили о том, как приготовить рамен с маслом.

Наконец все со вздохом откинулись назад.

- Я вам говорю, это была превосходная еда. – Бартель.

- Эй, я еще не сыт!

- Суй тоже хочет чего-то большего~~

- Ха-ха, я бы ещё поел…

Что ж, к счастью, у меня в [Ящике с предметами] более чем достаточно стейков Карааге и Солсбери, чтобы дополнить меню.

После обеда я всех распустил и отправил домой отдыхать.

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

寄せ – Йосе в основном означает - собраться вместе. Таким образом, Ёсенабэ — это - горячее горячее, где вы можете приготовить любые ингредиенты, которые вам нравятся: курицу, морепродукты, тофу, овощи всех видов и т. д. в твердости на основе даси.

鶏塩鍋 или соленая курица Набэ настолько интересное слово, что его даже не существует на русском языке. Это звучит – «Соленая курица Танко Набэ». Любые набэ со словом - чанко — это, по сути, набэ с большим количеством ингредиентов, специально созданных для борцов сумо, обычно подаваемых с куриными клецками.

[Эта глава просто жесть, эти рецепты….да и столько правок времени и рода мне ещё не приходилось вносить…Зато! теперь я разбираюсь как минимум в половине тонкостей приготовления набэ.]