Глава 569. Реорганизация кафетерия

Когда мывыслушали рассерженного повара, Норица, нам стало сразу понятно, что вреальности онбыл крайне заинтересован карри.

Несмотря нанеприветливый тон, содержание его слов непрямо указывало нато, что онсамбы хотел подавать карри вэтой столовой. Хм, выходит этакий дядя-цундере, типа «Тытолько неподумай, что яоттвоей готовки так ужввосторге!».

Разумеется, онсам хотел попробовать карри, но, какбы невкусен был его аромат, заведующий немог просто оставить без внимания переполох встоловой. Слова учеников, разумеется, тоже слегка задевали его эго, однако онвсегда был заинтересован врасширении меню.

Все эти противоречивые чувства, смешавшись, заставляли его слова теперь звучать, как ожидаешь оттипичной цундере.

—…И это, по-твоему вкусно? Разумеется, стаким количество специй всё станет съедобным…

Пробуя навкус карри, что передала ему Фран, Нориц старался внимательно анализировать его вкусовые свойства.

—Как яидумал, это тыего создатель. Чувствую, что сейчас это блюдо находится надва-три шага впереди рецепта, что якупил.

—Вызнаете, как готовить карри?

—Да. Мне доводилось иметь дело скомпанией Люсиль. Меня всегда интересовали изыскания поваров серебряного ранга.

Оказывается, Нориц тоже член гильдии поваров. Конечно, это нетакая большая организация, нопрактически все еёчлены— это шеф-повара известных ресторанов.

Судя пословам Норица, узнав, что создателем карри является повар серебряного ранга изгильдии, онпоспешил приобрести рецепт.

—Ябыл, конечно, поражён вкусом этого блюда. Но, увы, его стоимость приготовления влетает взвонкую монету…

При приготовлении еды Нориц впервую очередь ориентируется набаланс питательных веществ. Вовторую— наколичество. Вкусже является делом третьим. Разумеется, это незначит, что онготовит совсем отвратительную навкус еду, однако все его задумки ограничены рамками бюджета.

Быть может, для ограниченного круга своей семьи онможет приготовить что угодно, ноготовить для нескольких тысяч людей— это другое дело. Стоит ему сделать блюда хоть немного замысловатыми— как наних уже нехватает или времени, или трудовых ресурсов вего распоряжении.

—Кстати, дороголи обошлось тебе приготовление этого карри?

—Это…

Полный список ингредиентов, необходимых для приготовления карри, заставил Норица схватиться заголову. Для его приготовления нужен был бульон накости демонического зверя, целая куча мяса, изначительное количество магических растений. Вобщем, это всем невариант для кафетерия академии.

Судя повсему, уНорица много раз пробовал сделать карри дешёвым, новкусным, нокак оннестарался— результат оказывался неудовлетворительным. Стоило уменьшить количество дорогостоящих специй, или изменить один ингредиент— икарри превращается вслегка подсоленный суп.

Прежде всего, проблема втом, что цены наспеции вэтой стране впринципе высокие. Впрочем, Бальбора была портовым городом, так что там цена наних априори должна быть ниже. Вобщем, следуя рецепту точно, вбюджет никак неуложиться.

Видя, как Нориц мучается над этим вопросом, Фран, похоже, попала под впечатление. Наверное, она поняла, что онотвсего сердца стремиться обеспечить учеников вкусной едой вмеру своих возможностей.

*(Наставник, увас есть что-то науме?)*

(Хм, насамом деле, есть одна идея)

Причина, покоторой Нориц зашёл втупик, побольшей части состояла всамом рецепте карри, что онприобрёл вБальборе. Скорее всего, онстремился точно воссоздать этот вкус счрезмерной точностью. Видимо, дело втом, что онуверен, что карри может быть только таким, иникаким иначе… Однако даже янемогу воссоздать такой рецепт вусловиях ограниченного бюджета.

—…У меня есть одна идея.

—Что? Неужели тысобралась мне помочь?

—Угу.

—Ооо! Спасибо огромное! Итак, что отменя требуется?

—Пустите меня накухню.

—Есть!

Итак, Фран приготовила новое блюдо, точно следуя моим указаниям. Первыми вочереди надегустацию, конечноже, находились Фран иУруши. Было очевидно, что импонравилось. Заними блюдо попробовал иНориц.

—Этоже… Это будтобы карри, нонекарри. Однако, при всей своей простоте, так вкусно…

—Это мапо-карри срисом.

—Мапо? Какое интересное название.

—Хотя это блюдо ислегка отличается откарри, новсё равно вкусное.

Приготовленное нами мапо-карри отличалось отобычного уменьшенным количеством специй иувеличенным количеством молотого перца. Язаметил, что вэтой стране можно найти самые различные виды перца понизким ценам. Вконце концов, онздесь растёт повсюду.

Тем неменее, Нориц так инедогадался использовать его для карри. Наверное, мыпо-разному мыслим. Нориц ивтолк немог взять, что простой дешёвый перец вбольшом количестве способен заместить дорогие пряности. Даизапах после этого значительно менялся.

После того, как мне наглаза попался местный соус, состоящая изперца, соевого соуса исахара, смахивающий намапо (Прим. Переводчика— острый Сычуаньский соус), мне сразу пришло вголову, как можно использовать его скарри. Вэтом рецепте ястремился ксохранению основного вкуса карри, ноизменённой степенью остроты.

Хотя досих пор нам ниразу неприходилось задумываться осебестоимости блюда, вэтот раз мыпровели серьёзную работу над рецептом, используя наш доведённый домаксимума навык «Кулинария» наполную. Кроме того, для нас вновинку было экономить наимпортных специях. Ученикам должно понравиться.

—Если выприготовите соус чуть более густым, тоизнего можно сделать начинку для выпечки напару, или для рулетов.

—Вот онокак! Этот рецепт ещё итакой гибкий! Замечательноеже блюдо тыдля меня придумала!

Более того, мырассказали ему онекоторых других существующих вкусовых аранжировках блюда, вроде риса-тяхан. Учитывая навыки Норица, теперь меню кафетерия будет становиться только лучше илучше.

—Спасибо. Теперь янаконец смогу кормить этих сорванцов кое-чем действительно вкусным. Какже ямогу тебя отблагодарить…

—М? Мне особо ничего ненужно.

Фран сразуже отказалась отнаграды. Ну, наполовину еёпомощь была извинением засозданный ейпереполох, анаполовину— еёсобственным желанием сделать что-то наблаго учеников академии.

Ктомуже, еётронули старания Норица кое-как укладываться вограниченные ресурсы. Даикакой смысл просить награду, раз сам рецепт был призван удешевить приготовление вкусного блюда?

Однако Нориц заявил, что просто так этот рецепт непримет, ихочет отплатить занего изсобственных принципов.

После недолгих обсуждений мысошлись натом, чтобы оннаписал для нас рекомендательное письмо для торговой компании, выполняющей заказы академии. Мне итак, итак хотелось как следует закупиться перцем набудущее, так что награда всамый раз.

Хотя наэтом наши дела вкафетерии были завершены, нас ждала одна непредвиденная встреча. Это произошло, когда мытолько-только хотели покинуть столовую, инаправлялись квыходу.

—…!

—?

Мальчик-брюнет, навид которому было 3-4 года отсилы, сулыбкой вбежал встоловую— видимо, радостный впредвкушении трапезы. Однако завидев Фран, онвдруг замер наместе.

—«„…“»

Мальчик иФран смотрели друг надруга, несводя вгляда. Его радостное выражение лица резко изменилось наагрессивное. Вего глазах читался сильный гнев и, совсем немного— страх. Японимал, что есть только один мальчик, что способен смотреть наФран таким взглядом.

Через несколько секунд, сопровождающая мальчика женщина коснулась его плеча.

—Ромио-кун, нестой здесь, людям мешаешь проходить.

—…п, простите.

—Пойдём, м?

—Угу.

Проходя мимо, женщина виновато поклонилась Фран. Номальчик… вернее, Ромио, всё ещё глядел нанас. Наверное, эта женщина— его няня.

(Значит, это всё-таки Ромио?)

—…

(Фран? Нуже, неволнуйся так наего счёт)

*(Эти глаза… Такое чувство, будто яихуже где-то видела)*

(Э? ТыоРомио?)

—Угу.

Хотя ядумал, что Фран расстроилась из-за того, как нанеё смотрел Ромио, но, кажется, еёбеспокоило кое-что другое.

(Аможешь вспомнить, где тыихвидела?)

—Угу…

Это была наша первая личная встреча сРомио. Так укогоже изнаших бывших оппонентов мог быть такойже наполненный враждебностью истрахом взгляд?

—Хм, где же… ?

Комментарии к главе

Пока нет комментариев к этой главе. Будьте первым!