«Вкусно…»
Как и ожидалось от рождественской вечеринки, стол ломился от блюд, и большинство из них были экстравагантными. Ростбиф, гратен, минестроне и, прежде всего, целая запеченная курица. Настоящая, фаршированная крупной морковью и нежным картофелем.
«…Это всё приготовила Сэцуко-сан?»
«Нет, вовсе нет. Вообще-то, большую часть сделала Харуки».
«Да неужели?»
«Хе-хе, удивлен?»
«Не то чтобы я удивился, но…»
Это было просто неожиданно. Я никогда не сомневался в кулинарных способностях Харуки. Напротив, как человек, которому она несколько раз готовила, я искренне считал, что если это Харуки, то она, скорее всего, справится. Но сделать все это одной? Казалось, что приготовление каждого блюда потребует немало труда, а их было столько... Даже если бы она сказала мне, что сделала их вместе с Сэцуко-сан, я бы всё равно сказал: «Молодец! и спасибо за все ваши усилия».
И всё же, она сделала все это в одиночку?
«Эм, что ты делаешь?»
Прежде чем я опомнился, я распластался перед Харуки.
«Боже, Будда, Харуки-сама…»
«Подожди, что ты делаешь?»
«Это значит спасибо за всё. Я люблю тебя».
«Нгх, когда ты так говоришь, ну, я думаю, это оправдывает все усилия... ммм».
«Эй, эй, успокойся, Харуки».
«Как вы думаете, чья это вина?»
Харуки отвернулась, её щеки заалели. Она выглядела смущённой и начала поглощать минестроне, чтобы скрыть свое смущение. Ну, я понял. Когда мне неловко, я иногда тоже ем что-нибудь, чтобы успокоиться.
«Кстати, а что делает Сэцуко-сан?»
«О боже, вообще ничем таким, уфуфу».
Я бросил холодный взгляд на Сэцуко-сан, которая в какой-то момент направила на нас свой смартфон.
«Совсем ничего? Ты нас не снимаешь?»
«Извините, я думала, вы не будете возражать».
«Для меня это всё нормально, но мне просто интересно, что Харуки думает по этому поводу».
«П-подожди, мам! Моё лицо сейчас горит. Удали записи немедленно!»
Я бы предпочел, чтобы она не снимала на видео неловкие моменты своей дочери и её парня.
«Недавно я освободила на смартфоне немного места, так что теперь могу снимать много видео».
«Сэцуко-сан, вы довольно свободолюбивы, да…»
«Да, конечно. Думаю, самый нормальный человек в семье — это, наверное, папа».
По крайней мере, передо мной определенно не мать. И все же я подумал, что это её способ проявить любовь, желание сохранить воспоминания о своей дочке. Думая об этом, я откусил кусочек ростбифа.
Вкус у него был нежный, отражающий заботу, вложенную в его приготовление.
---
Ростбиф — это большое, запеченное куском, английское блюдо из говядины. Его суть в том, чтобы снаружи мясо имело румяную корочку, а внутри оставалось сочным и розовым. Слово буквально переводится как «жареная говядина» (от англ. roast beef)
Гратен — это блюдо, запеченное в духовке до образования золотистой и хрустящей корочки, обычно из сыра или панировочных сухарей. Само слово "гратен" означает "корочка" и описывает процесс приготовления, а не только конкретное блюдо. Наиболее известным примером является картофельный гратен, но гратеном также называют овощные, мясные и даже десертные запеканки.
Минестроне — то есть «большой суп», суп со множеством ингредиентов) — блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением макарон или риса.
Комментарии к главе
Пока нет комментариев к этой главе. Будьте первым!