Когда она открыла дверь ресторана «Сольволь», перед ней предстала знакомая спина Повелителя Пламени.

«Шеф-повар!»

Когда Тан Сольён воскликнула, лицо Повелителя Пламени наполнилось удивлением.

«Сольён. Что случилось? Ты, возможно, что-то забыла?»

Тан Сольён на мгновение перевела дыхание.

Бежать сюда в такой спешке, должно быть, выглядело странно.

Но сейчас такие вещи, как гордость / самоуважение, не имели значения.

Она сложила руки вместе и умоляюще посмотрела на Повелителя Пламени отчаянными глазами.

«К-Карбонар спагетти…... Можно мне сейчас?»

Выражение лица Повелителя Пламени, казалось, слегка удивилось.

Заведение уже было закрыто, и все посетители ушли.

«Ах, как я и думала...... Это была неразумная просьба......?»

Тан Сольён слегка заколебалась и опустила взгляд.

Тихая кухня, аккуратные обеденные столы, даже мягко разливающийся свет.

Всё, казалось, говорило о том, что рабочие часы уже «закончились».

Как раз когда Тан Сольён осторожно прикусила губу, размышляя, не сделала ли она бесполезную просьбу.

Повелитель Пламени нежно улыбнулся и сказал:

«Конечно, возможно».

В тот момент сердце Тан Сольён, казалось, остановилось.

«......!!»

Повара в других заведениях прогнали бы её у дверей, сказав, что они закрыты, или что она снова просит что-то странное, например ананас или мятный шоколад, но Повелитель Пламени действительно встретил её с улыбкой.

От этой нежной улыбки лицо Тан Сольён снова залилось краской.

«......Если такой Шеф-повар, я бы действительно хотела прильнуть к нему весь день».

Тан Сольён поспешно вошла в заведение и села на место.

«Подожди немного. Я сейчас приготовлю тебе».

«Да, Шеф-повар!»

Тан Сольён медленно сложила руки и положила их на грудь.

До сих пор не было никого, кто уважал бы её вкусы до такой степени.

Её дразнили друзья за её уникальный вкус, ей не рады были в ресторанах, и даже её собственный отец не мог понять.

Однако Повелитель Пламени (почтительное обращение) был другим.

Он не видел её уникальные пищевые предпочтения как странные, а как «индивидуальность»,

и более того, он с радостью принимался готовить еду, которую она любила.

«Ах, действительно, Повелитель Пламени (почтительное обращение) — поистине удивительный Шеф-повар......»

Тан Сольён молча смотрела на спину Шеф-повара, суетящегося на кухне.

Биение её сердца мгновение назад теперь сменилось на комфортное, нежное постукивание.

И вскоре пикантный аромат карбонара медленно распространился по всему заведению.

Тан Сольён прошептала, и счастливая улыбка играла на её губах.

«......Эту ночь я не забуду никогда в жизни».

.

.

.

.

Я глубоко вздохнул.

Карбонар спагетти.

Какое простое блюдо.

Но именно из-за этой простоты я не мог не нервничать ещё больше.

Сыр и яйцо, слегка копчёное мясо (бекон) и перец, и спагетти.

Чем проще ингредиенты, используемые для приготовления блюда, тем больше раскрывается мастерство повара, поскольку вкус и текстура каждого ингредиента должны быть в идеальной гармонии.

«Более того, в этот раз входит домашний сыр».

Я осторожно взял кусок сыра.

Соскребая немного твёрдого, ароматного сыра, чтобы попробовать его, пикантный и солёный умами тихо разлился у меня во рту.

«Хорошо. С этим я должен получить достаточно удовлетворительный вкус».

Я поставил воду для варки спагетти.

Я добавил немного соли и щедро опустил лапшу в кипящую воду.

Идеальный карбонар раскрывает свой истинный вкус только тогда, когда лапша приготовлена идеально.

Если она переварена и мягкая — это провал, а если недоварена — упругость становится грубой.

«Жизнь варёной лапши всегда в состоянии, когда она слегка недоварена, с ощущением твёрдости при пережёвывании».

Бормоча про себя, я наконец достал слегка копчёное мясо и тонко нарезал его ножом.

Когда я умелыми руками обжарил слегка копчёное мясо на сковороде без масла до хруста, вскоре со сковороды распространился пикантный и солёный аромат.

«Фух... Действительно, когда готовишь, нет ничего приятнее этого запаха».

Хорошо обжаренное до хруста слегка копчёное мясо выглядело ещё более аппетитным с вытопившимся жиром в нужном количестве. Его пикантный аромат уже щекотал мой нос.

На этот раз я взял два яичных желтка, положил их в миску и натёр туда домашний сыр. Я также добавил щедрое количество перца для усиления вкуса.

Когда я быстро взбил приправу до гладкости, богатый аромат сыра и мягкий запах яйца смешались, дразня вкусовые рецепторы.

Я постепенно добавлял немного тёплой воды из-под пасты, чтобы отрегулировать консистенцию. Густая, но не слишком тяжёлая.

«Хорошо. Это идеально».

Как раз тогда лапша была правильно сварена. Оставив достаточно воды из-под пасты, я положил горячую лапшу в сковороду.

Отсюда начиналась самая важная часть.

Я выключил огонь и, используя оставшееся тепло в сковороде, аккуратно влил приправу и начал быстро перемешивать.

«Нельзя мешать слишком сильно. Быстро, нежно......»

Я быстро встряхивал лапшу.

В тепле лапши приправа из сыра и яйца медленно готовилась, естественно покрывая лапшу.

Мягкий, богатый аромат сыра наполнил кухню.

«Готово».

Я взял две тарелки с полки и разделил карбонар между ними.

Наконец, я посыпал ещё немного домашнего сыра сверху. Я также добавил щепотку свежего перца, чтобы повысить уровень совершенства.

Идеальный карбонар, от которого нежно исходил аромат роскоши.

Мерцающий золотистый цвет расплавленного сыра мягко окутывал лапшу.

Я довольно улыбнулся и осторожно поднял две тарелки.

Одна тарелка для посетительницы, Тан Сольён,

а другая тарелка для Соль Арин, которая пряталась во внутренней комнате.

С карбонар спагетти, приготовленными с таким искренним усердием, даже два человека с такими привередливыми вкусами, несомненно, будут удовлетворены.

Только тогда я легко выдохнул и вышел с кухни.

«Хорошо, теперь пора подать это посетителям».

Как только я вышел с кухни, Тан Сольён уже смотрела на меня сияющими глазами.

«Шеф-повар, вы уже закончили?!»

«Конечно. Я поторопился, потому что ты, казалось, так нетерпеливо ждала».

«Вы действительно другой, Шеф-повар! Как вы можете быть таким быстрым......!»

Тан Сольён захлопала в ладоши от восторга. Но я про себя горько усмехнулся.

Прямо сейчас Небесный Демон Соль Арин прячется во внутренней комнате этого дома.

Тан Сольён настолько очарована карбонар спагетти, что потерялась в своём мире, но если бы она узнала, она, вероятно, упала бы в обморок на месте.

Но разве не говорят, что незнание — это благо?

Надеясь, что Тан Сольён не заметит Соль Арин, прячущуюся во внутренней комнате, я осторожно поставил тарелку перед ней.

«Вот, карбонар, которого ты так ждала. Давай, попробуй».

«Оооааа......!»

Глаза Тан Сольён расширились, когда она посмотрела на карбонар спагетти.

Она накрутила их палочками и откусила большой кусок.

......!!!

В тот момент глаза Тан Сольён распахнулись, а затем закрылись. Выражение лица, как будто она попробовала величайший деликатес в мире.

«Ммм...! Это действительно......!»

Вкус карбонара, наполнившего её рот, разлился от кончика языка.

Глубокий пикантный вкус сыра и солёный умами.

Каждая идеальная нить лапши мягко разворачивалась во рту, когда богатая приправа окутывала язык.

«Подумать только, что у сыра может быть такой глубокий и богатый вкус...! Слегка копчёное мясо тоже хрустящее, а аромат перца такой гармоничный! Я и не знала, что острый вкус перца может так идеально сочетаться...!»

Тан Сольён не могла остановить свои восклицания, её палочки проворно двигались.

Один укус, затем другой. Она без остановки накручивала лапшу и отправляла в рот, не в силах скрыть счастливое выражение лица.

Я тихо смотрел на неё.

Иметь посетителя, который так наслаждается моей стряпнёй и радуется ей, было величайшей наградой для повара.

«Действительно, когда дело касается готовки, выражение лица человека, который ест, — это самое главное».

Довольная улыбка естественно появилась на моих губах.

Однако в тот момент мне внезапно пришла в голову мысль.

«Но Сольён, уже довольно поздно...... Не будет ли Глава сычуаньской семьи Тан беспокоиться?»

При этих словах Тан Сольён внезапно уронила ложку от удивления.

«Ой! Точно! Отец!»

Она уронила ложку в суматохе, испуганная.

Её выражение лица было таким, будто она была настолько поглощена вкусом, что потеряла счёт времени.

Я тихо рассмеялся и посмотрел на неё.

«Сольён, ты не забыла, какой человек твой отец, верно? Глава сычуаньской семьи Тан, возможно, не спит всю ночь, беспокоясь о тебе».

Она на мгновение застыла, затем схватилась за голову, как будто представляя это.

«Аааа...! Что, если Отец снова перевернёт всю семью вверх дном?! В прошлый раз, когда я пришла домой поздно, он даже мобилизовал воинов охраны, и был хаос!»

«Поэтому лучше уйти, пока не стало ещё позже».

Я продолжал говорить медленно и указал на палочки, всё ещё в её руке.

«Если ты не хочешь вызывать ненужное беспокойство, тебе следует доесть то, что осталось, и поторопиться домой».

Тан Сольён вздохнула и с чувством сожаления посмотрела на тарелку.

Затем, как будто приняв решение, она накрутила оставшиеся спагетти палочками и доела до последнего кусочка.

«Благодаря вам, Шеф-повар, я сегодня была действительно счастлива. Большое спасибо!»

Тан Сольён ярко улыбнулась и вскочила с места. Её чистая улыбка заставила меня почувствовать себя хорошо, и я улыбнулся и кивнул.

«Ты всегда можешь прийти. В следующий раз я приготовлю ту пиццу карбонар, о которой ты говорила, так что жди».

Однако——

Поразмыслив, я забеспокоился о Небесном Демоне, которого тайно спрятал во внутренней комнате без ведома Тан Сольён.

«Соль Арин...... Интересно, сидит ли она смирно?»

Я почувствовал мгновенную тревогу, но вскоре отбросил эту мысль.

Соль Арин — Небесный Демон, но для меня она была просто давней подругой детства.

Перед едой, которую я приготовил, разве Соль Арин не всегда вела себя как нежная кошка?

Так что и сейчас она, должно быть, терпеливо ждёт.

......По крайней мере, мне хотелось верить в это.

После того как Тан Сольён поспешно покинула ресторан «Сольволь», я естественно двигался, вытирая стол.

Тихими шагами я вернулся на кухню и взял тарелку, которую приготовил заранее.

«Даже для Небесного Демона, перед лицом голода они ничем не отличаются».

Тёплые карбонар спагетти.

Солёный сыр, которому Тан Сольён только что удивлялась, и глубокий аромат свежемолотого перца мягко распространялись.

Это была тарелка для Соль Арин.

Я тихо открыл дверь и направился во внутреннюю комнату.