15 марта 1574 года

- Это был большой успех!

Сидя в столовой моего дворца в городе, я наблюдал за той же самой группой торговцев и трактирщиков, которые решили последовать моему плану всего несколько дней назад. Судя по счастливым лицам, которые они все представили, когда я спросил о результатах распределения теплых блюд на фермах, мне даже не нужно было слушать их отчет, чтобы знать ответ на мой запрос.

- Это замечательно. Поскольку я уже полностью предоставил это на ваше усмотрение, я просто надеюсь, что вы не будете пытаться получить слишком большую прибыль от моих крепостных. В то время как получение справедливой доли меня устраивает, не забывайте, что этот участок-не более чем небольшой побочный бизнес, направленный на повышение благосостояния каждого, а не реальный источник прибыли для любого из нас, собравшихся здесь. Кстати говоря, как некоторые из вас могли догадаться, я пригласил вас не только для того, чтобы вы могли доложить мне о результатах!

Жестом подозвав одного из слуг, стоявших у кухонной двери, я подождал лишь мгновение, пока он побежит на кухню, и вернулся с еще одним парнем, который катал по полу огромную бочку, прежде чем поставить ее прямо возле массивного стола, стоявшего в самом центре комнаты.

С небольшой бочкой около одного гарна, переданной в то же мгновение в мои руки, главный слуга дворца разбил пивной кран в специально отведенном месте в бочонке, толкнув специально ослабленный кусок дерева внутрь бочонка, прежде чем повернуть ручку сверху и позволить золотистой жидкости течь вниз к маленькой бочке, которую я держал.

- Как вы могли бы видеть своими глазами, это первая бочка пива, сделанного в новой, замковой пивоварне. Не стесняйтесь идти с ним!

Занимая бочонок, который был передан мне в руки, я указал на бочонок, а затем на набор кружек, поставленных перед каждым моим гостем. Но вместо того, чтобы сделать глоток самому, я передал свой сосуд в руки Элии, позволив ей сделать глоток первой. На самом деле мы уже пробовали его перед сном прошлой ночью, но как человек, чьи вкусовые рецепторы уже привыкли к более качественному продукту, я сомневался, что смогу увидеть разницу между пивом, которое стояло в бочке на одну ночь дольше, чем то, которое мы пили накануне.

- Так даже лучше.

Услышав ее тихий шепот рядом со своим ухом, я слегка улыбнулся, наблюдая, как мужчины даже не передают свои чашки, а идут к бочонку и наполняют кружки, как будто их беспокойство вызвано отсутствием уверенности, будет ли продукт, который я наконец принес, даже близко к тому, который я предложил, чтобы поколебать их в первую очередь.

Подождав, пока все наполнят свои кружки, я встал и поднял свою.

- Господа, давайте отведаем молодого пива из Тарновского замка. Ваше здоровье!

Называя их титулом, отличающимся от дворянского, я совершил серьезную оплошность, мне было все равно в этот великий момент. До тех пор, пока они будут довольны пивом, которое наверняка достигнет высот, намного больших, чем все, что производится где-либо еще в мире в эту эпоху, сегодня будет день, когда сундуки моей семьи наконец начнут наполняться!

- Ваше здоровье!

Когда все подняли кружки, я взял инициативу в свои руки, повернул свой и влил немного золотистой жидкости прямо себе в горло. Как только первые капли моего собственного продукта попали мне в рот, я не мог не удивиться. Пиво, которое я сделал непосредственно с моей системой, было, очевидно, еще лучше, но то, которое я пил прямо сейчас, было не так уж далеко от уровня более простого, который я представил всю дорогу назад на первой встрече!

- Это здорово!

- Ого!

Со всевозможными реакциями, которые единогласно признали качество пива, наконец-то оправдавшее мои ожидания, я опустил свою чашку и снова передал ее Элии. Будучи хозяином этой встречи, я не мог действительно пить так много, особенно со всеми другими встречами, которые я собирался посетить в относительно скором времени.

- Итак, подведем итоги. В течение следующих недель я смогу производить только около... хм ... шестнадцати баррелей в день. С учетом того, что из первоначальной группы, присутствовавшей на нашей первой встрече, желающих работать со мной только пятеро, все вы будете иметь право получать по три бочки в день, но я оставлю на ваше усмотрение перемещение их из моей пивоварни в ваши таверны. Как только я получу достаточно средств для расширения производства, вы можете ожидать, что это число скоро удвоится, утроится или даже увеличится в пять раз!

Откинувшись назад после первого тоста, я улыбнулась и посмотрела на всех собравшихся, прежде чем глубоко вздохнуть и взять трубку.

- С сорока гарнами в каждом бочонке, давайте считать этот сорт молодого пива более дешевым, поднимая цену за один бочонок до сорока серебряных монет. Это означает, что при нынешнем уровне производства вам придется платить один красный золотой и тридцать серебряных монет в день. Но чтобы все было проще, вы можете либо платить каждый раз, когда будете забирать товар, либо просто платить авансом за всю неделю, это полностью зависит от вас. Что же касается способа оплаты, то просто сходите в замок и спросите моего эконома, Мацу.

Пока я объяснял, как мы закончим наши ежедневные сделки, я мгновенно подсчитал прибыль от моего плана. Если пятеро из них заплатят почти девять красных золотых, то получится чуть больше сорока шести красных золотых. Учитывая стоимость зерна и фруктов, необходимых для производства такого количества пива, а также все дневное жалованье слуг, составлявшее всего пятнадцать золотых в неделю, я фактически более чем удвоил свой недельный доход!